Белое ароматное сухое вино из 100% Ркацители. Ручной сбор в ящиках 20кг, дебурбаж, ферментация в стали, яблочно-молочное брожение и выдержка в стали в течение 6 месяцев. Светло-соломенного цвета, прозрачное, с ароматом сладкой груши, лимонной цедры, мякоти сладкого апельсина. Вкус раскрывается тропическими фруктами. Идеально сбалансированная кислотность и длительное послевкусие четко соответствует названию — Tsiskari — означающее рассвет. Вино ароматное, насыщенное, согревающее, шелковистое.